O que Jaboatão dos Guararapes produz
Números oficiais do IBGE sobre o campo da cidade, reunidos num lugar só.
Lavouras
IBGE · PAM 2025Grãos, frutas, raízes e hortaliças colhidos no município, com a área colhida e o valor da produção.
Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 44 milhões.
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Cana-de-açúcar202,1 mil tR$ 32,3 milhões
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Mandioca2.970 tR$ 5,94 milhões
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Milho verde1.400 tR$ 3,22 milhões
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Batata-doce350 tR$ 1,05 milhão
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Coco-da-baía800 mil frutosR$ 800 mil
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Limão250 tR$ 400 mil
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Banana (cacho)240 tR$ 288 mil
Rebanhos
IBGE · PPM 2025Quantos animais havia no município no fim do ano.
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Galináceos250 mil cabeças
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Codornas25.000 cabeças
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Equino3.100 cabeças
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Bovino2.179 cabeças
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Suíno1.654 cabeças
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Ovino1.300 cabeças
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Caprino421 cabeças
Extrativismo
IBGE · PEVS 2021O que foi colhido da mata nativa: castanha, açaí, madeira, lenha e outros.
Valor total publicado pelo IBGE em 2021: R$ 9.000.
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Hevea (látex coagulado)4 tR$ 9.000
Leite, ovos e mel
IBGE · PPM 2025Produção de origem animal no ano.
Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 4,85 milhões.
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Ovos de galinha400 mil dúziasR$ 3,2 milhões
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Leite400 mil litrosR$ 1,08 milhão
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Mel de abelha8,6 tR$ 310 mil
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Ovos de codorna100 mil dúziasR$ 260 mil
Peixe de criação
IBGE · PPM 2025Produção em tanques e viveiros (aquicultura), por espécie.
Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 1,35 milhão.
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Camarão50 tR$ 1,35 milhão
Agricultura familiar
IBGE · Censo Agro 2017Estabelecimentos agropecuários contados pelo Censo Agro 2017, o mais recente.
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Produção de lavouras temporárias319
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Produção de lavouras permanentes158
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Pecuária e criação de outros animais76
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Horticultura e floricultura36
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Aquicultura16
Famílias com CAF
MDA · CAF 2026Unidades familiares com Cadastro da Agricultura Familiar ativo — o documento que permite vender para a merenda escolar (PNAE) e para o PAA.
Propriedades rurais
SICAR · CAR 2026Imóveis inscritos no Cadastro Ambiental Rural (CAR), por tamanho em módulos fiscais. Só contagens, sem nomes.
Assentamentos da reforma agrária INCRA · 2026
Projetos de assentamento do INCRA no município.
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Até 1 módulo fiscal1.1221.357 ha
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De 1 a 4 módulos (pequena)1152.918 ha
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De 4 a 15 módulos (média)301.280 ha
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Acima de 15 módulos (grande)225.500 ha
Agroindústrias com inspeção federal
MAPA · SIF 2026Frigoríficos, laticínios e entrepostos de ovos, mel e pescado com registro no SIF (Ministério da Agricultura). Com o selo, podem vender para todo o país.
O que os dados oficiais ainda não mostram
Os números do IBGE contam quanto Jaboatão dos Guararapes produz, mas não contam quem produz nem onde comprar.
- Quem são os produtores e o que cada um tem na safra agora
- Queijo, farinha, polpa, doces e outros produtos feitos na propriedade
- Quem vende no local, quem entrega e quem participa de feira
- O que as associações e cooperativas da cidade oferecem