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Ações Rápidas


Planos

O que Jaboatão dos Guararapes produz

Números oficiais do IBGE sobre o campo da cidade, reunidos num lugar só.

INCRA · 2026 IBGE · PPM 2025 MAPA · SIF 2026 SICAR · CAR 2026 MDA · CAF 2026 IBGE · PAM 2025 IBGE · Censo Agro 2017 IBGE · PEVS 2021
R$ 44 milhões
Valor da produção das lavouras
IBGE · PAM 2025
202,1 mil t
Cana-de-açúcar: a lavoura de maior valor
IBGE · PAM 2025
2.179 cabeças
Rebanho bovino
IBGE · PPM 2025
400 mil litros
Leite produzido no ano
IBGE · PPM 2025
8,6 t
Mel produzido no ano
IBGE · PPM 2025
453
estabelecimentos de agricultura familiar, de 605 no total
IBGE · Censo Agro 2017

Lavouras

IBGE · PAM 2025

Grãos, frutas, raízes e hortaliças colhidos no município, com a área colhida e o valor da produção.

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 44 milhões.

  • Cana-de-açúcar
    3.500 ha colhidos · 73% do valor
    202,1 mil t
    R$ 32,3 milhões
    Evolução de 2016 a 2025
  • Mandioca
    330 ha colhidos · 13% do valor
    2.970 t
    R$ 5,94 milhões
    Evolução de 2018 a 2025
  • Milho verde
    80 ha colhidos · 7,3% do valor
    1.400 t
    R$ 3,22 milhões
  • Batata-doce
    35 ha colhidos · 2,4% do valor
    350 t
    R$ 1,05 milhão
    Evolução de 2019 a 2025
  • Coco-da-baía
    100 ha colhidos · 1,8% do valor
    800 mil frutos
    R$ 800 mil
    Evolução de 2018 a 2025
  • Limão
    22 ha colhidos · 0,9% do valor
    250 t
    R$ 400 mil
    Evolução de 2018 a 2025
  • Banana (cacho)
    60 ha colhidos · 0,7% do valor
    240 t
    R$ 288 mil
    Evolução de 2016 a 2025

Rebanhos

IBGE · PPM 2025

Quantos animais havia no município no fim do ano.

  • Galináceos
    250 mil cabeças
    Evolução de 2016 a 2025
  • Codornas
    25.000 cabeças
    Evolução de 2016 a 2025
  • Equino
    3.100 cabeças
    Evolução de 2016 a 2025
  • Bovino
    2.179 cabeças
    Evolução de 2016 a 2025
  • Suíno
    1.654 cabeças
    Evolução de 2016 a 2025
  • Ovino
    1.300 cabeças
    Evolução de 2016 a 2025
  • Caprino
    421 cabeças
    Evolução de 2016 a 2025

Extrativismo

IBGE · PEVS 2021

O que foi colhido da mata nativa: castanha, açaí, madeira, lenha e outros.

Valor total publicado pelo IBGE em 2021: R$ 9.000.

  • Hevea (látex coagulado)
    100% do valor
    4 t
    R$ 9.000
    Evolução de 2017 a 2021

Leite, ovos e mel

IBGE · PPM 2025

Produção de origem animal no ano.

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 4,85 milhões.

  • Ovos de galinha
    66% do valor
    400 mil dúzias
    R$ 3,2 milhões
    Evolução de 2016 a 2025
  • Leite
    22% do valor
    400 mil litros
    R$ 1,08 milhão
    Evolução de 2016 a 2025
  • Mel de abelha
    6,4% do valor
    8,6 t
    R$ 310 mil
    Evolução de 2016 a 2025
  • Ovos de codorna
    5,4% do valor
    100 mil dúzias
    R$ 260 mil
    Evolução de 2016 a 2025

Peixe de criação

IBGE · PPM 2025

Produção em tanques e viveiros (aquicultura), por espécie.

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 1,35 milhão.

  • Camarão
    100% do valor
    50 t
    R$ 1,35 milhão
    Evolução de 2016 a 2025

Agricultura familiar

IBGE · Censo Agro 2017

Estabelecimentos agropecuários contados pelo Censo Agro 2017, o mais recente.

75%
453 de 605 estabelecimentos são de agricultura familiar
Agricultura familiar 453 Agricultura empresarial 152
Estabelecimentos por atividade principal
  • Produção de lavouras temporárias
    319
  • Produção de lavouras permanentes
    158
  • Pecuária e criação de outros animais
    76
  • Horticultura e floricultura
    36
  • Aquicultura
    16

Famílias com CAF

MDA · CAF 2026

Unidades familiares com Cadastro da Agricultura Familiar ativo — o documento que permite vender para a merenda escolar (PNAE) e para o PAA.

763
famílias com CAF ativo
4
associações e cooperativas com CAF (podem vender como grupo)
453
mulheres agricultoras com CAF
Demais Agricultores · 683Assentado/a pelo PNRA · 78Beneficiário/a do PNCF · 1Outros povos Tradicionais · 1

Propriedades rurais

SICAR · CAR 2026

Imóveis inscritos no Cadastro Ambiental Rural (CAR), por tamanho em módulos fiscais. Só contagens, sem nomes.

1.289 imóveis rurais
96% são pequenas propriedades (até 4 módulos fiscais) e somam 39% da área declarada.
Somam 11.055 ha de área declarada no CAR. É a área que os próprios donos informam. Um cadastro pode se sobrepor a outro, por isso a soma pode passar da área do município.

Assentamentos da reforma agrária INCRA · 2026

Projetos de assentamento do INCRA no município.

87 famílias assentadas
4 projetos de assentamento · 1.368 ha
Capacidade para 152 famílias
  • Até 1 módulo fiscal
    87% dos imóveis · 12% da área declarada
    1.122
    1.357 ha
  • De 1 a 4 módulos (pequena)
    8,9% dos imóveis · 26% da área declarada
    115
    2.918 ha
  • De 4 a 15 módulos (média)
    2,3% dos imóveis · 12% da área declarada
    30
    1.280 ha
  • Acima de 15 módulos (grande)
    1,7% dos imóveis · 50% da área declarada
    22
    5.500 ha

Agroindústrias com inspeção federal

MAPA · SIF 2026

Frigoríficos, laticínios e entrepostos de ovos, mel e pescado com registro no SIF (Ministério da Agricultura). Com o selo, podem vender para todo o país.

Carrefour Comercio e Industria Ltda
Armazenagem
SIF nº 2055 Ver ficha
Laticinio Guararapes Ltda.
Leite e derivados
SIF nº 3926 Ver ficha
Carapitanga Pescados do Brasil
Pescado
SIF nº 1905 Ver ficha

O que os dados oficiais ainda não mostram

Os números do IBGE contam quanto Jaboatão dos Guararapes produz, mas não contam quem produz nem onde comprar.

  • Quem são os produtores e o que cada um tem na safra agora
  • Queijo, farinha, polpa, doces e outros produtos feitos na propriedade
  • Quem vende no local, quem entrega e quem participa de feira
  • O que as associações e cooperativas da cidade oferecem
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