O que se produz a até 150 km de Jaboatão dos Guararapes

Números oficiais sobre o campo da região, somados município por município.

IBGE · PPM 2025 SICAR · CAR 2026 IBGE · PAM 2025 IBGE · Censo Agro 2017 IBGE · PEVS 2021 INCRA · 2026 MDA · CAF 2026

Soma de 174 municípios: Jaboatão dos Guararapes, Moreno, Camaragibe, São Lourenço da Mata, Recife, Cabo de Santo Agostinho, Olinda, Chã de Alegria, Abreu e Lima, Paulista, Paudalho, Vitória de Santo Antão, Ipojuca, Glória do Goitá, Igarassu, Escada, Lagoa de Itaenga, Araçoiaba, Carpina, Itapissuma, Pombos, Tracunhaém, Feira Nova, Primavera, Lagoa do Carro, Ilha de Itamaracá, Nazaré da Mata, Itaquitinga, Chã Grande, Sirinhaém, Limoeiro, Buenos Aires, Amaraji, Condado, Ribeirão, Vicência, Goiana, Aliança, Gravatá, Rio Formoso….

Municípios com sede a até 150 km da sede de Jaboatão dos Guararapes. Os números somam o que cada município publica.

R$ 8,31 bilhões

Valor da produção das lavouras

IBGE · PAM 2025

23,7 milhões t

Cana-de-açúcar: a lavoura de maior valor

IBGE · PAM 2025

1,49 milhão de cabeças

Rebanho bovino

IBGE · PPM 2025

255,8 milhões de litros

Leite produzido no ano

IBGE · PPM 2025

4.691 t

Peixe de criação no ano (soma das espécies)

IBGE · PPM 2025

333 t

Mel produzido no ano

IBGE · PPM 2025

Lavouras

IBGE · PAM 2025

Grãos, frutas, raízes e hortaliças colhidos no município, com a área colhida e o valor da produção.

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 8,31 bilhões.

Cana-de-açúcar

406.232 ha colhidos · 43% do valor

23,7 milhões t

R$ 3,61 bilhões
Abacaxi

11.242 ha colhidos · 13% do valor

358,6 milhões de frutos

R$ 1,06 bilhão
Banana (cacho)

45.649 ha colhidos · 11% do valor

437,8 mil t

R$ 911,6 milhões
Inhame

7.580 ha colhidos · 6,3% do valor

88.323 t

R$ 521 milhões
Mandioca

25.321 ha colhidos · 5,7% do valor

276,2 mil t

R$ 470,4 milhões
Tomate

1.687 ha colhidos · 2,9% do valor

104,2 mil t

R$ 244,4 milhões
Batata-doce

7.154 ha colhidos · 2,6% do valor

75.855 t

R$ 213,6 milhões
Milho verde

16.374 ha colhidos · 1,8% do valor

59.957 t

R$ 151 milhões
Alface

1.924 ha colhidos · 1,7% do valor

35.501 t

R$ 145,1 milhões
Coco-da-baía

12.725 ha colhidos · 1,5% do valor

107 milhões de frutos

R$ 128,3 milhões

Ver todos os 43

Graviola

1.924 ha colhidos · 1,2% do valor

29.292 t

R$ 103 milhões
Goiaba

1.806 ha colhidos · 1,1% do valor

35.360 t

R$ 92 milhões
Maracujá

1.865 ha colhidos · 1% do valor

21.065 t

R$ 82,3 milhões
Mamão

1.006 ha colhidos · 1% do valor

34.422 t

R$ 81,1 milhões
Uva

602 ha colhidos · 0,7% do valor

15.747 t

R$ 61,1 milhões
Laranja

2.410 ha colhidos · 0,6% do valor

21.135 t

R$ 49,1 milhões
Acerola

1.149 ha colhidos · 0,5% do valor

15.322 t

R$ 39,6 milhões
Chuchu

816 ha colhidos · 0,4% do valor

17.815 t

R$ 35,6 milhões
Tangerina

1.904 ha colhidos · 0,4% do valor

15.233 t

R$ 34,5 milhões
Feijão (em grão)

21.366 ha colhidos · 0,4% do valor

7.225 t

R$ 33,6 milhões
Limão

1.883 ha colhidos · 0,4% do valor

14.764 t

R$ 33,1 milhões
Manga

1.516 ha colhidos · 0,4% do valor

15.608 t

R$ 32,6 milhões
Fava (em grão)

6.376 ha colhidos · 0,4% do valor

2.435 t

R$ 31,2 milhões
Milho (em grão)

26.388 ha colhidos · 0,3% do valor

17.336 t

R$ 25,2 milhões
Repolho

420 ha colhidos · 0,2% do valor

14.043 t

R$ 20,8 milhões
Pimentão

338 ha colhidos · 0,2% do valor

5.314 t

R$ 18,7 milhões
Melancia

573 ha colhidos · 0,2% do valor

10.354 t

R$ 16,8 milhões
Morango

9 ha colhidos · 0,2% do valor

330 t

R$ 13,1 milhões
Café (em grão)

752 ha colhidos · 0,1% do valor

275 t

R$ 11,4 milhões
Cebola

176 ha colhidos · 0,1% do valor

4.140 t

R$ 10,5 milhões
Abacate

164 ha colhidos

1.302 t

R$ 5,6 milhões
Pimenta-do-reino

97 ha colhidos

223 t

R$ 5,57 milhões
Abóbora

241 ha colhidos

1.563 t

R$ 4,03 milhões
Amendoim (em casca)

584 ha colhidos

449 t

R$ 3,55 milhões
Borracha (látex coagulado)

304 ha colhidos

725 t

R$ 3,02 milhões
Urucum (semente)

108 ha colhidos

101 t

R$ 1,14 milhão
Castanha de caju

842 ha colhidos

242 t

R$ 1,01 milhão
Cenoura

32 ha colhidos

247 t

R$ 971 mil
Algodão herbáceo (em caroço)

105 ha colhidos

98 t

R$ 510 mil
Melão

6 ha colhidos

106 t

R$ 278 mil
Açaí

37 ha colhidos

72 t

R$ 227 mil
Cacau (em amêndoa)

9 ha colhidos

11 t

R$ 131 mil
Sisal ou agave (fibra)

2 ha colhidos

2 t

R$ 5.000

Rebanhos

IBGE · PPM 2025

Quantos animais havia no município no fim do ano.

Galináceos

37,3 milhões de cabeças
Codornas

2,11 milhões de cabeças
Bovino

1,49 milhão de cabeças
Ovino

458,7 mil cabeças
Suíno

341,2 mil cabeças
Caprino

295 mil cabeças
Equino

93.828 cabeças
Bubalino

11.684 cabeças

Extrativismo

IBGE · PEVS 2025

O que foi colhido da mata nativa: castanha, açaí, madeira, lenha e outros.

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 9,58 milhões.

Lenha

45% do valor

115,1 mil m³

R$ 4,33 milhões
Outros

13% do valor

228 t

R$ 1,24 milhão
Mangaba (fruto)

13% do valor

631 t

R$ 1,21 milhão
Cajá (fruto)

11% do valor

489 t

R$ 1,03 milhão
Castanha-de-caju

8,1% do valor

177 t

R$ 772 mil
Carvão vegetal

5,7% do valor

361 t

R$ 547 mil
Madeira em tora

2,5% do valor

1.600 m³

R$ 243 mil
Umbu (fruto)

1,1% do valor

64 t

R$ 110 mil
Piaçava

0,8% do valor

12 t

R$ 76.000
Cupuaçu (fruto)

0,1% do valor

0 t

R$ 11.000

Ver todos os 13

Urucum (semente)

1 t

R$ 9.000
Licuri (coquilho)

1 t

R$ 2.000
Outros

1 t

R$ 2.000

Leite, ovos e mel

IBGE · PPM 2025

Produção de origem animal no ano.

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 1,96 bilhão.

Ovos de galinha

63% do valor

192,6 milhões de dúzias

R$ 1,23 bilhão
Leite

31% do valor

255,8 milhões de litros

R$ 610 milhões
Ovos de codorna

5,6% do valor

30,5 milhões de dúzias

R$ 110,4 milhões
Mel de abelha

0,6% do valor

333 t

R$ 10,9 milhões

Peixe de criação

IBGE · PPM 2025

Produção em tanques e viveiros (aquicultura), por espécie.

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 596,9 milhões.

Peixe de criação em 2025: 4.691 t (soma das espécies).

Camarão

86% do valor

23.757 t

R$ 512,8 milhões
Tilápia

11% do valor

4.509 t

R$ 65,5 milhões
Larvas e pós-larvas de camarão

1,5% do valor

715,1 milhões de unidades

R$ 8,95 milhões
Ostras, vieiras e mexilhões

1,1% do valor

320 t

R$ 6,83 milhões
Tambaqui

0,4% do valor

150 t

R$ 2,23 milhões
Traíra e trairão

22,8 t

R$ 306 mil
Carpa

7,9 t

R$ 158 mil
Alevinos

470 mil unidades

R$ 66.000
Lambari

1 t

R$ 20.000
Outros peixes

250 kg

R$ 5.000

Ver todos os 11

Pirarucu

208 kg

R$ 3.000

Florestas plantadas

IBGE · PEVS 2025

Madeira, lenha e carvão de florestas plantadas (silvicultura).

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 8,69 milhões.

Lenha

56% do valor

57.742 m³

R$ 4,84 milhões
Madeira em tora

44% do valor

42.947 m³

R$ 3,85 milhões

Agricultura familiar

IBGE · Censo Agro 2017

Estabelecimentos agropecuários contados pelo Censo Agro 2017, o mais recente.

79%

129.501 de 163.997 estabelecimentos são de agricultura familiar

Agricultura familiar 129.501 Agricultura empresarial 34.496

Estabelecimentos por atividade principal

Produção de lavouras temporárias

67.505
Pecuária e criação de outros animais

64.673
Produção de lavouras permanentes

16.162
Horticultura e floricultura

13.223
Produção florestal - florestas nativas

1.715
Aquicultura

454
Produção florestal - florestas plantadas

182
Pesca

49

Famílias com CAF

MDA · CAF 2026

Unidades familiares com Cadastro da Agricultura Familiar ativo — o documento que permite vender para a merenda escolar (PNAE) e para o PAA.

169.992

famílias com CAF ativo

324

associações e cooperativas com CAF (podem vender como grupo)

146.839

mulheres agricultoras com CAF

Demais Agricultores · 144.461Assentado/a pelo PNRA · 18.398Outros povos Tradicionais · 3.435Indígena · 1.875Quilombola · 1.148Beneficiário/a do PNCF · 675

Propriedades rurais

SICAR · CAR 2026

Imóveis inscritos no Cadastro Ambiental Rural (CAR), por tamanho em módulos fiscais. Só contagens, sem nomes.

193.735 imóveis rurais

97% são pequenas propriedades (até 4 módulos fiscais) e somam 48% da área declarada.

Somam 3,16 milhões ha de área declarada no CAR. É a área que os próprios donos informam. Um cadastro pode se sobrepor a outro, por isso a soma pode passar da área do município.

Assentamentos da reforma agrária INCRA · 2026

Projetos de assentamento do INCRA no município.

28.323 famílias assentadas

411 projetos de assentamento · 270,4 mil ha

Capacidade para 31.291 famílias

Até 1 módulo fiscal

90% dos imóveis · 31% da área declarada

175.222

963,8 mil ha
De 1 a 4 módulos (pequena)

6,7% dos imóveis · 18% da área declarada

12.979

557,8 mil ha
De 4 a 15 módulos (média)

2% dos imóveis · 19% da área declarada

3.857

585,3 mil ha
Acima de 15 módulos (grande)

0,9% dos imóveis · 33% da área declarada

1.677

1,05 milhão ha

O que os dados oficiais ainda não mostram

Os números do IBGE contam quanto Jaboatão dos Guararapes produz, mas não contam quem produz nem onde comprar.

Quem são os produtores e o que cada um tem na safra agora
Queijo, farinha, polpa, doces e outros produtos feitos na propriedade
Quem vende no local, quem entrega e quem participa de feira
O que as associações e cooperativas da cidade oferecem

Sou produtor Quero aparecer para quem compra na cidade. Sou de associação ou cooperativa Quero mapear os nossos produtores, sem custo. Sou da prefeitura Parceria sem custo para organizar os produtores da cidade e saber o que cada um tem para vender hoje.

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