Perfil de capacidade produtiva

Jaboatão dos Guararapes — PE

684.293 habitantes (IBGE 2025) · Região Imediata de Recife (16 municípios) · dados oficiais públicos, compilados em 6 de outubro de 2026

Em números

R$ 44 milhõesvalor das lavouras no anoIBGE · PAM 2025
2.179 cabeçasrebanho bovinoIBGE · PPM 2025
400 mil litrosde leite no anoIBGE · PPM 2025
8,6 tde mel no anoIBGE · PPM 2025
400 mil dúziasde ovos no anoIBGE · PPM 2025
453estabelecimentos de agricultura familiarIBGE · Censo Agro 2017
763famílias com CAF ativoMDA · CAF 2026
1.289imóveis rurais no CARSICAR · CAR 2026

Lavouras

ProdutoProduçãoÁrea colhidaValor% do valorEm 10 anos
Cana-de-açúcar 202,1 mil t 3.500 ha R$ 32,3 milhões 73,4% −19,2% Evolução de 2016 a 2025
Mandioca 2.970 t 330 ha R$ 5,94 milhões 13,5% −8,3% Evolução de 2018 a 2025
Milho verde 1.400 t 80 ha R$ 3,22 milhões 7,3% —
Batata-doce 350 t 35 ha R$ 1,05 milhão 2,4% +45,8% Evolução de 2019 a 2025
Coco-da-baía 800 mil frutos 100 ha R$ 800 mil 1,8% −30,1% Evolução de 2018 a 2025
Limão 250 t 22 ha R$ 400 mil 0,9% +2% Evolução de 2018 a 2025
Banana (cacho) 240 t 60 ha R$ 288 mil 0,7% −31,4% Evolução de 2016 a 2025

IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025. "Em 10 anos" compara a quantidade produzida no primeiro e no último ano da série.

Rebanhos

Galináceos250 mil cabeças +70,1%
Codornas25.000 cabeças +1.487%
Equino3.100 cabeças +490%
Bovino2.179 cabeças −17,6%
Suíno1.654 cabeças −20,3%
Ovino1.300 cabeças −48,3%
Caprino421 cabeças −28%

IBGE · PPM 2025 · variação em 10 anos.

Produção animal no ano

Ovos de galinha400 mil dúzias R$ 3,2 milhões
Leite400 mil litros R$ 1,08 milhão
Mel de abelha8,6 t R$ 310 mil
Ovos de codorna100 mil dúzias R$ 260 mil
Camarão (peixe)50 t R$ 1,35 milhão

IBGE · PPM 2025 · produção de origem animal e aquicultura.

Floresta

ProdutoOrigemQuantidadeValor
Hevea (látex coagulado)extração (mata nativa)4 t R$ 9.000

IBGE · Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura 2021.

Peso de Jaboatão dos Guararapes na região

Valor das lavouras (2025)
6%
Rebanho bovino (2025)
8%
Leite (2025)
7%
Mel (2025)
12%
Ovos (2025)
<1%
Famílias com CAF (2026)
11%

Parte do total da Região Imediata de Recife (IBGE): Jaboatão dos Guararapes, Moreno, Camaragibe, São Lourenço da Mata, Recife, Cabo de Santo Agostinho, Olinda, Abreu e Lima, Paulista, Paudalho, Ipojuca, Igarassu, Araçoiaba, Itapissuma, Ilha de Itamaracá, Fernando de Noronha.

Quem produz: agricultura familiar e propriedades

Estabelecimentos agropecuários605
— de agricultura familiar453 (75%)
Famílias com CAF ativo763
Associações e cooperativas com CAF4
Famílias em assentamentos (INCRA)87
Agroindústrias com inspeção federal (SIF)3
Imóveis no CAR, por tamanhoImóveisÁrea declarada
Até 1 módulo fiscal1.1221.357 ha
De 1 a 4 módulos fiscais (pequena propriedade)1152.918 ha
De 4 a 15 módulos fiscais (média)301.280 ha
Acima de 15 módulos fiscais (grande)225.500 ha

SICAR · CAR 2026. A área é a declarada pelos proprietários e pode passar da área do município (sobreposições).

Atividade principal dos estabelecimentos (Censo Agro 2017): Produção de lavouras temporárias 319; Produção de lavouras permanentes 158; Pecuária e criação de outros animais 76; Horticultura e floricultura 36; Aquicultura 16.

Rede de Produtores

A Rede de Produtores do Cidades.io reúne quem produz na cidade — o que, em que meses, quanto e como vende —, cadastrado pelas associações, pela prefeitura e pelos próprios produtores. Os números oficiais acima mostram a escala, mas chegam com anos de atraso (o Censo Agropecuário é de 2017). A Rede mostra quem produz hoje e o que tem para vender. Página viva: https://jaboataodosguararapes.cidades.io/pt/producao

Fontes